河﨑牧場チーズ工房
自家生乳100％で作る牧場のチーズ
自家生乳100％で作る牧場のチーズです。放牧牛の生乳を、無調整のまま保存料等を一切使用せずに製造しています。さけるタイプのチーズ「まきばの小枝」は、そのまま食べたり、さいてサラダのトッピングにしたり。カチョカバロタイプ「まきばのしずく」はオーブンで焼くと、外がカリカリ、中がモチモチ。ゴーダタイプの「まきばのめぐみ」はチーズフォンデュが絶品です。工房へはご予約の上ご来店ください。
| 住 所 | 北海道野付郡別海町別海406-139 |
| TEL | 0153-75-8032 |
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| その他販売場所 | Aコープ西春別店・明郷伊藤牧場（根室市） |
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