吉田菓子舗

『えび打瀬舟最中』、『べつかいの女（ひと）』など、別海にまつわるネーミングのお菓子が並んでいます。懐かしい味わいのソフトクリームも人気（夏季のみ販売）。

『べつかいふろまーじゅ』には河﨑チーズ工房の「まきばのしずく（カチョカヴァロタイプ）」と、べつかい乳業興社の「べつかいの牛乳屋さん」を使用、『別海ミルクガールドーナツ』＆『別海ミルクガールタルト』にはべつかい乳業興社の「べつかいのバター屋さん発酵バター」と「べつかいの牛乳屋さん」を使用。