さっぽろオータムフェスト2017出店のお知らせ(9/8~9/30)

 北海道の食が集まるグルメイベント「さっぽろオータムフェスト2017」が今年も開幕!

北海道内各地域・お店・企業から自慢の料理やお酒などが提供されます。
別海町は、今年も通期で参加します。この機会に是非ご来場下さい!

【別海町関連出店】


大通公園8丁目会場

札幌大通ふるさと市場」には、100以上の道内市町村が大集合!
全道の市町村グルメが味わえます。
■期間
2017年9月8日(金)~9月30日(土) 10:00~20:30(Lo20:00)(通期)
■8丁目会場HP >>>外部サイトに移動します
■出店内容

新・別海バーガー、あさりミルクスープ、ジャンボホタテ串焼き、しまざき壮健牛サイコロステーキ・ハンバーグ、ソフトクリーム、スター大隅万能だれなど

 新・別海バーガーイメージ(カット)

新・別海バーガー

新バーガーに使うのは、ホタテの貝柱ではなく産卵直前の大きな卵巣と年間10頭しか出ない希少な「しまざき壮健牛」。
体内熟成でうま味が増した赤身肉とホタテ子の春巻きをスター大隅特製だれで味付けし、おからと小麦粉で作ったヘルシーなピタパンでサンドしました。。
HTBイチオシ!まつりでは、3日間で2,000個売れました!

 別海あさりミルクスープ

あさりミルクスープ

別海町野付産のアサリの入ったミルクベースのスープ。
アサリの濃厚なダシと別海牛乳のまろやかな味が特徴で、別海町の海の味と、大地の味が楽しめます。

 yukimitusoft

ソフトクリーム

生乳生産量日本一の町・別海町のソフトクリームです。

 hotatehokki00

 ジャンボホタテ串焼き

野付沖のジャンボなホタテの串焼き。
大きさに驚くこと間違いなし!

autumn2016_simazaki1

サイコロステーキ・ハンバーグ

別海町泉川産「しまざき壮健牛」のステーキとハンバーグ。

 IMG_2975

 スター大隅万能だれ

別海町尾岱沼で、居酒屋を営むご当地スター「スター大隅」がおすすめする万能だれ。
野菜、肉、魚、なんでも合う味」をコンセプトに作りました。

>スター大隅って誰?
詳しくはFacebookページをご覧ください。
スター大隅のお店 大隅商店ネットショップ部&酔楽まる太


大通公園5丁目会場

HOKKAIDOラーメン祭り2017&喰い倒れ広場
■期間
2017年9月8日(金)~9月30日(土) 10:00~20:30(Lo20:00)
■5丁目会場HP >>>外部サイトに移動します
■出店内容 別海ジャンボホタテバーガーなど
今年から5丁目会場のご当地グルメはチケット制ではなく、直接ブースでのお支払となりました。また、ホタテバーガー以外のメニューも販売される予定です。

 

別海ジャンボホタテバーガーイメージ(イベント・組み立て済)

メニューの写真はイメージです。
別海ジャンボホタテバーガーは、別海町内提供店では、お客さま自身で組み立てていただく食べ方ですが、イベントでは組み立て済のバーガーを包装紙で包んでお渡ししています。写真のホタテ貝殻は、撮影用のイメージです。
また、別海町内店舗では、牛乳とのセット販売ですが、イベントでは牛乳は付きません。

※別海ジャンボホタテバーガー出店についてのお問い合わせは、5丁目運営本部(TEL 011-205-7010 10:00~20:30)へご連絡ください。

完売等により早めに終了する場合もあります。ご了承ください。

公式サイトはこちら