エントリーナンバー4 「別海ジャンボホタテパン」

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 5月3日(火・祝)・4日(水・祝)、別海町・尾岱沼ふれあいキャンプ場で開催の「別海ジャンボホタテグルメグランプリ 2011 in 尾岱沼」。

別海町観光協会ホームページでは、エントリー10チームの「別海ジャンボホタテグルメ」を、日替わりでご紹介します。

第3回目は、エントリーナンバー4「別海ジャンボホタテパン」です!

 

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団体名とメニュー名をお願いします。 

 

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カフェ・オーク、「別海ジャンボホタテパン」で戦います。

 

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メニューの特徴と、意気込みをお願いします。 

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北海道産小麦(香麦)で作った自家製フランスパンをくりぬき、野付産ジャンボホタテの貝柱まるごと1個のフリッターを入れました。ホタテの甘みを引き立てる、カレー味のミックスベジタブルを添えています。べつかいの牛乳屋さん(200ml)とのセットです。

 

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ライバルは、どのグルメ?
 

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「別海ジャンボホタテ茶碗蒸し」。

 

 

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狙うは何位?

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もちろんグランプリです!

 

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もしも、それ以下の順位だったら? 

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カフェ:オークの店長、伊東義宏がお客様のリクエストに応じて「へんなかお」をします。

 

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「別海町ジャンボホタテ祭り」の帰りに立ち寄ってほしいオススメポイントは? 

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新酪農村展望台からの景色。ぜひ、広大な大地に沈む夕日を眺めてください。

 

  

10種のメニューの中でも試作回数はダントツ。試行錯誤の末にうまれたジャンボホタテグルメ、「別海ジャンボホタテパン」。

実は、この公開写真撮影後も、さらにおいしく、さらに食べやすくと、改良中です。

当日ギリギリまでメニュー開発に邁進する意気込み!

その成果は、ぜひ会場で!

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☆5月2日(月)まで、グランプリ事前予想調査受付中!詳細ページはこちら

【カフェ・オーク】 は「新・ご当地グルメ」初代グランプリを獲得した「別海ジャンボホタテバーガー」の提供店でもあります。

紹介ページはこちら !